Natalie Warneke

Von Freude
Dieser Inhalt gibt die Meinung der interviewten Person wieder oder präsentiert echte Geschäftsmodelle und Businesspläne. Die Meinung muss nicht zwangsläufig derjenigen von gruenderplattform.de entsprechen.

Typ des Geschäfts:

Biermanufaktur

Bierliebhaber sind im Trend

Mit kreativen Rezeptideen und hochwertigen Zutaten will „von Freude“ Bierliebhaber vom selbst gebrauten Craft Beer überzeugen. Eine Besonderheit sind dabei die limitierten und saisonalen Biere, die jeweils nur über einen kurzen Zeitraum erhältlich sind.

Was kannst du daraus lernen?

Natalie und ihr Partner haben 2013 entschieden, dass Deutschland reif für kreative Biere ist. Am heimischen Herd entwickelten sie die erste Rezeptidee. Die Nachfrage nach Craft Beer war zu diesem Zeitpunkt nicht hoch und die Erfolgsaussichten nicht abzusehen. Trotzdem hatten sie den Mut, ihr eigenes Bier anzubieten und wurden belohnt, als Craft Beer plötzlich trendy wurde. Lass dich also nicht zu schnell abschrecken, falls dein Markt noch klein ist - vielleicht bist du es ja, der/die dafür sorgt, dass das Angebot auch für die Masse attraktiv wird.

Die Idee in Kurzform

Kernfähigkeiten
Was kannst du gut?

  • Kreative neue Rezepte entwickeln
  • Menschen für Bier begeistern
  • Durch offene und herzliche Art Kundenkontakte aufbauen

Angebot
Was bietest du an?

  • Fünf Biere in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, die das ganze Jahr über zu kaufen sind
  • Zusätzlich: Limitierte und saisonale Biereditionen
  • Bierbrand & Bierverkostungen

Nutzen
Warum begeisterst du deine Kunden?

  • Ausgewählte Zutaten sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis
  • Limitierte und saisonale Editionen bieten außergewöhnlichen Genuss für Bierliebhaber
  • Kooperationen mit internationalen Küchenchefs ermöglichen individualisierte Empfehlungen, zu welchem Essen welche Biere passen
  • Das Design der Bieretiketten sticht durch farbliche Anpassungen an die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen heraus

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